Обзор мировой торговли дурианом за 2023 год, опубликованный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций, показывает, что мировой экспорт дуриана увеличился более чем в 10 раз за последнее десятилетие: с примерно 80 000 тонн в 2003 году до примерно 870 000 тонн в 2022 году. Значительный рост импортного спроса в Китае способствовал расширению торговли дурианом. В целом, более 90% мирового экспорта дуриана приходится на Таиланд, на Вьетнам и Малайзию приходится около 3%, а Филиппины и Индонезия также экспортируют в небольших объемах. Будучи крупным импортером дуриана, Китай закупает 95% мирового экспорта, в то время как Сингапур — около 3%.
Дуриан — высокоценная культура и один из самых плодородных фруктов в Юго-Восточной Азии. Его экспортный рынок процветает в последние два десятилетия. Последние данные показывают, что мировая торговля дурианом достигла пика в 930 000 тонн в 2021 году. Рост доходов и быстро меняющиеся потребительские предпочтения стран-импортеров (в первую очередь Китая), а также совершенствование технологий холодовой цепи и значительное сокращение времени транспортировки — все это способствует расширению торговли. Хотя точных данных о производстве нет, основными производителями дуриана являются Таиланд, Малайзия и Индонезия с общим предполагаемым объемом производства в 3 миллиона тонн в год. На сегодняшний день Таиланд является основным экспортером дуриана, на долю которого приходится 94% от среднего мирового экспорта в период с 2020 по 2022 год. Остальной объем торговли почти полностью обеспечивается Вьетнамом и Малайзией, на каждую из которых приходится около 3%. Дуриан, произведенный в Индонезии, в основном поставляется на внутренний рынок.
Будучи крупным импортёром дуриана, Китай закупал в среднем около 740 000 тонн дуриана в год в период с 2020 по 2022 год, что составляет 95% от общего мирового импорта. Подавляющее большинство дурианов, импортируемых из Китая, поступает из Таиланда, но в последние годы импорт из Вьетнама также увеличился.
В ответ на быстро растущий спрос, индикативная средняя цена за единицу товара в торговле дуриана неуклонно росла в течение последнего десятилетия. На уровне импорта с 2021 по 2022 год среднегодовая цена за единицу достигла около 5000 долларов за тонну, что в несколько раз превышает среднюю цену за единицу бананов и основных тропических фруктов. Дуриан считается уникальным деликатесом в Китае и привлекает все большее внимание потребителей. В декабре 2021 года открытие высокоскоростной железной дороги Китай-Лаос еще больше способствовало росту импорта дуриана в Китай из Таиланда. Транспортировка товаров грузовиком или кораблем занимает несколько дней/недель. Будучи транзитным звеном между экспортными товарами Таиланда и Китаем, Китайско-Лаосской железной дороге требуется всего более 20 часов для перевозки товаров по железной дороге. Это позволяет доставлять дуриан и другую свежую сельскохозяйственную продукцию из Таиланда на китайский рынок в более короткие сроки, тем самым улучшая свежесть продуктов. Последние отраслевые отчеты и предварительные данные о ежемесячных торговых потоках показывают, что импорт дуриана в Китай увеличился примерно на 60% за первые восемь месяцев 2023 года.
На международном рынке дуриан по-прежнему считается новым или нишевым продуктом. Высокая скоропортимость свежего дуриана затрудняет его транспортировку на дальние рынки, что приводит к тому, что требования к импорту, связанные со стандартами карантина растений и безопасности продукции, зачастую не могут быть соблюдены. Поэтому большая часть продаваемого в мире дуриана перерабатывается и упаковывается в замороженный и сушеный дуриан, джемы и пищевые добавки. Потребители не осведомлены о дуриане, а его высокая цена стала препятствием для дальнейшего расширения его присутствия на международном рынке. В целом, по сравнению с объёмом экспорта других тропических фруктов, особенно бананов, ананасов, манго и авокадо, его значение относительно невелико.
Однако, учитывая исключительно высокую среднюю экспортную цену дуриана, он достиг среднего объема мировой торговли около 3 миллиардов долларов в год в период с 2020 по 2022 год, намного опередив свежие манго и ананасы. Кроме того, экспорт свежего дуриана из Таиланда в США более чем удвоился за последнее десятилетие, достигнув в среднем около 3000 тонн в год в период с 2020 по 2022 год, со средней годовой стоимостью импорта около 10 миллионов долларов США, что также доказывает, что дуриан становится все более популярным за пределами Азии. В целом, среднегодовая стоимость экспорта дуриана из Таиланда в период с 2021 по 2022 год составила 3,3 миллиарда долларов США, что делает его третьим по величине сельскохозяйственным экспортным товаром в Таиланде после натурального каучука и риса. Среднегодовая стоимость экспорта этих двух товаров в период с 2021 по 2022 год составила 3,9 миллиарда долларов США и 3,7 миллиарда долларов США соответственно.
Эти цифры свидетельствуют о том, что при эффективном управлении скоропортящимися дурианами с точки зрения контроля качества, послеуборочной обработки и транспортировки, с акцентом на экономическую эффективность, торговля дурианом может открыть огромные бизнес-возможности для экспортеров, в том числе из стран с низким уровнем дохода. На рынках с высоким уровнем дохода, таких как Европейский союз и США, потенциал рынка во многом зависит от упрощения условий покупки этого фрукта для потребителей и повышения их осведомленности.
Время публикации: 25 декабря 2023 г.