Хотя блюда из лапши, такие как соба и рамен, обычно пользуются популярностью среди иностранных гостей, есть особое блюдо под названием «Ванко соба», которое заслуживает не меньшей любви и внимания.
Это знаменитое блюдо родом из префектуры Иватэ, и хотя оно состоит из лапши соба, его едят очень необычным способом: вместо того, чтобы поглощать его в одной миске за раз, соба делится на небольшие порции и быстро подается несколькими порциями. В миске это похоже на неограниченный пищевой вызов.
Обычно, чтобы насладиться Wanko Soba, нужно ехать в префектуру Иватэ, но теперь вы можете попробовать Wanko Soba в новом ресторане в Токио под названием Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko. В то время как традиционно еда подается на стол персоналом, в Токио они придали еде новый поворот, буквально помещая миски на вращающуюся конвейерную ленту, чтобы посетители могли обслуживать себя сами.
Будучи первым в Японии рестораном собы с конвейерной лентой, ресторан произвел фурор на телевидении и в Интернете с момента своего открытия в Кабукичо, Токио, 25 июня. Учитывая обширный опыт нашего репортера П. К. Санджуна в ресторанах суши с конвейерной лентой (известных как суши с конвейерной лентой в Японии), он был идеальным человеком, чтобы оценить этот новый способ поедания собы в миске, поэтому он зашел в гости.
Стандартный обед стоит 3300 иен (24,38 доллара США), длится 40 минут и включает в себя столько собы, сколько вы сможете съесть, а также зеленый лук, васаби и имбирь, в то время как другие приправы, такие как морские водоросли и тертый редис, стоят 100 иен за порцию.
Не только карусель делала это место особенным, но и то, что это был ресторан со стоячими местами, без стульев внутри.
Хотя поначалу он думал, что это необычно, вскоре он понял, что эта позиция стоя лицом к конвейерной ленте на самом деле лучше подходит для заталкивания лапши в глотку. Съесть как можно больше мисок лапши — часть удовольствия от Wanzi Soba, и цель ПК — удалить не менее 100 мисок лапши за отведенное время.
➡ Это комплексный обед, предлагаемый PC. Вы можете добавить бульон в большую миску и смешать лапшу, бульон и приправы в меньшей миске по мере необходимости.
Когда ПК схватил миску лапши с конвейерной ленты, он стал более уверенным в своей способности достичь цели — он съел более десяти мисок всего за одну минуту!
К счастью, небольшие порции сделали задачу веселой и выполнимой, и пустые тарелки быстро начали накапливаться, и через пять минут на его столе их было около 30.
Что касается вкуса, то тут ничего особенного, PC просто описал его как «соба». Однако вкус не является неотъемлемой частью вкуса собы в миске — все дело в скорости и потреблении, и через 17 минут PC достиг своей цели на день, имея на прилавке 100 пустых мисок.
Всякий раз, когда он чувствует усталость, PC использует приправы, чтобы освежить свои вкусовые рецепторы, что имеет большое значение для очищения его вкусовых рецепторов между мисками лапши. Однако, когда он закончил 100 тарелок, PC начал чувствовать сытость, и хотя, если бы он был моложе, он, возможно, продолжал бы это делать, он решил бросить после столетия, чтобы он мог наслаждаться своим достижением, не беспокоясь о неприятном вздутии живота.
∫ У ПС также есть признание: он, вероятно, съел несколько меньших порций лапши, чтобы дойти до 100.
На самом деле, предлагать меньшие размеры порций довольно удобно и может помочь посетителям достичь своих целей, не прилагая слишком много усилий. Это заставило PK задуматься, как его 100 тарелок вписываются в общую схему вещей, и после того, как он спросил персонал, они сказали ему, что женщины съедают в среднем около 60-80 тарелок, в то время как мужчины обычно едят примерно в два раза больше.
➡ Что касается самого высокого рекорда, то он был установлен посетительницей — 317 тарелок были съедены за два дня после открытия.
Все посетители могли сделать памятное фото в специальном месте, расположенном у входа, а ПиКей выглядел как рок-звезда, любующаяся своими достижениями в виде собаки-миски.
Это забавный способ насладиться тарелкой собы в самом сердце Токио, и PC определенно рекомендует добавить его в ваш список обязательных к посещению ресторанов, наряду с рестораном в тюремной тематике The Lockup, который, к сожалению, закроется 31 июля. Закройте дверь. .
Чаша удовольствия Соба Курукуру Ванко / ¡ Адрес: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Кабукичо, Синдзюку-ку, Токио æ ±äº Øé¡ ¡ 新宿 Часы работы: 12:00 – 22:00.
Все изображения © SoraNews24â— Хотите быть в курсе последних статей от SoraNews24? Подписывайтесь на нас в Facebook и Twitter! [Чтение на японском]