После нескольких лет полного редизайна SouthSide Works привлекла арендаторов со всего мира: в Jeni's Splendid Ice Creams в Колумбусе продается одно из лучших мороженых в стране, а во вращающемся суши-баре Kura в Осаке есть суши-конвейер.
«Гости могут рассчитывать на нашу двухуровневую конвейерную систему, роботов для доставки вина, призы от суши и многое другое», — сказала Лорен Мураками, директор по связям с общественностью и социальным сетям Kura.
Метод сборочной линии хорошо подходит для методичного изготовления суши и уже много лет является жизнеспособной концепцией в Японии и других странах.
В этом году Jeni's наконец-то открыла свое первое заведение в Питтсбурге на Бейкери-сквер, а второе заведение на южной стороне.
До того, как это стало тенденцией, Jeni's делала мороженое с необычными, уникальными вкусами для тех, кто хотел выйти за рамки шоколадной крошки с ванилью и мятой.Текущие вкусы включают арбузную ириску, золотой нектар («на вкус как карамельные чипсы под летним солнцем»), пончик с порошковым желе, рогалик и плитку шоколада High Five.Тем не менее, ароматы постоянно приходят и уходят, поэтому всегда есть что открыть для себя.
Ожидается, что вращающийся суши-бар Kura и Jeni's Splendid Ice Creams откроются в 2023 году в кассах (бывший кинотеатр SouthSide Works).Владелец SouthSide Works SomeraRoad и партнер по развитию HOK превратят театр в офисное здание класса А в 2021 году.
Другие проекты SouthSide Works включают новый парк для собак с пивоварней Levity Brewing, который уже открыт, и ряд модульных ресторанов, которые скоро откроются на городской площади.Pins Mechanical (концепция бара/пинбола/игры) планируется открыть в следующем месяце.В настоящее время Speckled Egg и Commonplace Coffee обновляют свою совместную концепцию, открытие которой запланировано на начало 2023 года.
Парк, комплекс из 247 квартир с видом на реку Мононгахела, также недавно начал строительство на SouthSide Works.
Майкл Мачоски — писатель и журналист с 18-летним опытом написания статей обо всем: от новостей развития, еды и фильмов до искусства, путешествий, книг и музыки.Он живет в Гринфилде со своей женой Шоной и их 10-летним сыном.