Фермер-любитель из залива Коффин на полуострове Эйр в Южной Австралии теперь удерживает официальный рекорд по выращиванию слоновьего чеснока в Австралии.
«И каждый год я отбираю 20% лучших растений для пересадки, и они начинают достигать, как я считаю, рекордных для Австралии размеров».
«Слоновий чеснок» мистера Томпсона весил 1092 г, что примерно на 100 г меньше мирового рекорда.
«Мне нужен был мировой судья, чтобы подписать его, и его нужно было взвесить на официальных весах, а чиновник взвешивает его на почтовых весах», — сказал г-н Томпсон.
Тасманийский фермер Роджер Бигнелл не новичок в выращивании крупных овощей. Сначала была морковь, затем репа, которая весила 18,3 килограмма.
Хотя это может показаться довольно простым процессом, для садоводов он может оказаться утомительным.
«Мне нужно обрезать стебли на расстоянии двух дюймов от зубчиков, а корни не должны быть длиннее 6 мм», — объяснил Томпсон.
«Я все время думала: «О, если я делаю что-то неправильно, возможно, я не имею права», потому что я знаю, что у меня есть послужной список, и я действительно хочу, чтобы он имел ценность».
Чеснок г-на Томпсона был официально задокументирован Австралийской группой сторонников гигантских тыкв и овощей (AGPVS).
AGPVS — это орган по сертификации, который признает и отслеживает данные об австралийских овощах и фруктах, включая вес, длину, обхват и урожайность с растения.
В то время как морковь и тыква являются популярными рекордсменами, слоновий чеснок не так уж много значится в австралийских книгах рекордов.
Пол Лэтэм, координатор AGPVS, сказал, что слоновий чеснок г-на Томпсона установил рекорд, который никто другой не смог побить.
«Был один сорт, который ранее не выращивался в Австралии, весом около 800 граммов, и мы использовали его, чтобы установить здесь рекорд.
«Он приехал к нам со слоновьим чесноком, так что теперь он установил рекорд в Австралии, что просто фантастика, и с огромным чесноком», — сказал г-н Лэтэм.
«Мы считаем, что все эти странные и замечательные вещи должны быть задокументированы... если это первое растение, если кто-то посадил его за границей, мы сравним его с тем, как его взвешивают и измеряют там, чтобы помочь нам создать целевой рекорд веса».
Г-н Лэтэм отметил, что, хотя производство чеснока в Австралии было скромным, сейчас оно достигло рекордно высокого уровня, и здесь есть много возможностей для конкуренции.
«У меня рекорд по высоте подсолнуха в Австралии, но я продолжаю надеяться, что кто-то его побьет, потому что тогда я смогу попробовать еще раз и побить его снова».
«Я чувствую, что у меня есть все шансы... Я продолжу делать то, что делаю, дам им достаточно места и достаточно любви в период роста, и я думаю, что мы сможем вырасти».
Мы признаем аборигенов и жителей островов Торресова пролива первыми австралийцами и традиционными хранителями земли, на которой мы живем, учимся и работаем.
Данная услуга может включать материалы Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN и BBC World Service, которые защищены авторским правом и не могут быть воспроизведены.