В чем уникальность внедрения сложной системы «конвейера» в суши-ресторане в Токио?

OhayoJapan – SUSHIRO – одна из самых популярных сетей суши-конвейеров (суши-лент) или суши-ресторанов с вращающимися шинами в Японии. Сеть ресторанов занимает первое место по продажам в Японии уже восемь лет подряд.
SUSHIRO известен тем, что предлагает недорогие суши. Кроме того, ресторан также гарантирует свежесть и роскошь продаваемых им суши. SUSHIRO имеет 500 филиалов в Японии, поэтому SUSHIRO легко найти, путешествуя по Японии.
В этом посте мы посетили филиал Ueno в Токио. В этом филиале вы можете найти новый тип конвейерной ленты, который также можно найти в других филиалах в центре Токио.
На входе вы увидите автомат, который выдает посетителям пронумерованные билеты. Однако текст, напечатанный на этом автомате, доступен только на японском языке. Поэтому вы можете обратиться за помощью к персоналу ресторана.
Персонал ресторана проводит вас к вашему месту после того, как вы позвоните по номеру, указанному в вашем билете. В связи с ростом числа иностранных туристов ресторан в настоящее время предоставляет путеводители на английском, китайском и корейском языках. Эта справочная карта объясняет, как сделать заказ, поесть и оплатить. Система заказа с планшета также доступна на нескольких иностранных языках.
Отличительной особенностью данной отрасли является наличие двух видов конвейерных лент. Одна из них — это обычная конвейерная лента, на которой вращаются пластины для суши.
Между тем, другие виды обслуживания все еще относительно новы, а именно конвейерные «автоматические официанты». Эта автоматизированная система обслуживания доставляет желаемый заказ прямо к вашему столу.
Эта система очень полезна по сравнению со старой системой. Раньше клиентам приходилось ждать оповещения о том, что заказанные ими суши находятся на карусели и смешиваются с обычными предлагаемыми суши.
В старой системе клиенты могли пропустить заказанные суши или не забрать их в спешке. Кроме того, были случаи, когда клиенты брали не ту тарелку суши (т. е. суши, заказанные другими). ​​С этой новой системой инновационная система конвейера суши может решить эти проблемы.
Система оплаты также была модернизирована до автоматизированной. Таким образом, когда еда закончена, клиент просто нажимает кнопку «Счет» на планшете и платит на кассе.
Также есть автоматический кассовый аппарат, который сделает систему оплаты еще проще. Однако машина доступна только на японском языке. Поэтому, если вы решили платить через эту систему, обратитесь за помощью к обслуживающему персоналу. Если возникнут проблемы с вашим автоматическим платежным аппаратом, вы все равно сможете платить как обычно.


Время публикации: 06-авг-2023